ゴーヤ 効能 血圧 を下げる効果について

ゴーヤ 効能 血圧

ゴーヤ 効能 血圧 を下げる効果について紹介したいと思います。ゴーヤの旬は言うまでもなく夏野菜ですから(6月~8月)です。血圧が高くて困っている人、降圧剤を飲むと血圧が下がりすぎて困っているなどの人は、この夏は、ゴーヤで血圧を下げる効果を体験してみてはいかがでしょうか。

ゴーヤ 効能 血圧 を下げる効果について

ゴーヤ 効能 血圧
ゴーヤ 効能 血圧

ゴーヤ(苦瓜)が血圧に良いとされる理由は、カリウムやポリペプチド-P、チャランチンといった成分が含まれているためです。

ーヤが血圧に効く主な理由

  1. カリウムがナトリウムを排出
    ゴーヤにはカリウムが豊富に含まれており、体内の余分なナトリウム(塩分)を排出することで血圧の上昇を抑える働きがあります。特に塩分の多い食事をとる人には効果的です。

  2. ポリペプチド-Pによる血糖値調整
    ゴーヤにはポリペプチド-Pというインスリンに似た働きをする成分が含まれており、血糖値の急激な上昇を抑えることで、血管への負担を軽減し、間接的に血圧の安定につながります。

  3. チャランチンの抗酸化作用
    チャランチンという成分が含まれており、血管の柔軟性を保つことで、血流をスムーズにし、血圧を正常に維持する効果が期待できます。

ゴーヤの効果的な摂り方

  • 生のままジュースにする(苦みが気になる場合はりんごや蜂蜜と一緒に)

  • 炒め物(ゴーヤチャンプルー)として摂取

  • 乾燥ゴーヤ茶として飲む(苦みがマイルドになり飲みやすい)

注意点
ゴーヤはカリウムが多いため、腎臓に疾患がある方は摂取量に注意が必要です。また、血圧の薬を服用している方は、過剰摂取すると血圧が下がりすぎる可能性があるため、医師に相談しながら取り入れるのが良いでしょう。

カリウム摂取を制限すべき病気

  1. 慢性腎臓病(CKD)

    • 腎機能が低下すると、カリウムの排泄がうまくいかなくなり、血中のカリウム濃度が上昇。

    • 進行すると透析が必要になることも。

  2. 腎不全(急性・慢性)

    • 特に透析を受けている人は、カリウムの排泄能力がほぼゼロに近いため、厳しいカリウム制限が必要。

  3. 高カリウム血症

    • 血液中のカリウム濃度が5.5mEq/L以上になるとリスクが高まる。

    • 不整脈や心停止の危険性があるため、食事管理が重要。

  4. 糖尿病性腎症

    • 糖尿病が進行すると腎機能が低下し、カリウム排泄が難しくなる。

    • 高血糖が続くとカリウム値がさらに上がるため、注意が必要。

  5. アジソン病(副腎不全)

    • 副腎ホルモンの分泌が低下し、カリウムが体内に蓄積しやすくなる。

カリウム制限が必要な場合の注意点

  • カリウムが多い食品(バナナ、ほうれん草、ゴーヤ、じゃがいもなど)は控える

  • 野菜を茹でこぼしてカリウムを減らす(湯通しすると約半分のカリウムが減る)

  • 透析を受けている場合は、医師の指示に従ってカリウム管理

腎臓や心臓に問題がある人は、カリウムの摂取量を意識的に管理することが大切です。